Quelques recettes à base des courges et citrouilles du jardin


 AU JARDIN 3ème saison 2023

Pommes de terre, courgettes, potirons, courges, patates douces, tout le monde a planté , enfants, adultes, sous le contrôle d'Amandine GATINEAU, notre conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine.
La récolte de courgettes a commencé fin juin, et a continué tout l'été grâce à  la commission environnement et quelques personnes bénévoles que nous remercions.
Les légumes ont été mis devant la mairie, à disposition des habitants.
A la rentrée scolaire, les enfants ont pu  avoir des courgettes à leur menu.


         


   


                               

La récolte des pommes de terre a eu lieu le 31 aout 2023.

Rendement moyen côté terre




       

   
Rendement meilleur côté paille. Une nouvelle technique de culture sous paille effectuée par les enfants de l'école.
La récolte sera réservée à la cantine de l'école.

Très bientôt récolte des cucurbitacées

         
            
       
AU JARDIN 2ème saison 2022

- Avril 2022 - plantation des pommes de terre

- Mercredi 11 mai 2022 -une animation – formation a eu lieu  au jardin, ouverte à toutes et tous, sur les plantations et leurs itinéraires techniques animée par Amandine Gatineau, conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine, suivie des semis des courges, butternuts, patissons et plants de patates douces.Le paillage a été fait par Denis.

- Mardi 14 juin 2022 - Les enfants de la section CP ont planté leurs 70 semis faits sous la serre de l'école.


- 22/06/2022 : Ca pousse !


- 30/06/2022
17h Visite rapide d' Amandine GATINEAU à notre jardin pour vérifier le bon état des plantations.La récolte de pommes de terre semble prometteuse !
19h Désherbage par les bénévoles et commission environnement et 1ère récolte offerte à Natasha et Artem

 

- Rendez-vous Mardi 5 juillet 2022 après midi pour une animation dans le jardin ouverte à tous avec la participation de l'école de La Chapelle-Moulière

-23/08/2022 : Récolte des pommes de terre
                  

et les bonnes pommes de terre sautées de Véro, le vrai hachis parmentier ....

et les plantations des enfants de l' école en pleine floraison.....

              

- 19/09/2022 : Audit et accompagnement restauration scolaire par Marc Antoine DEHOUSSE, Chargé de mission restauration collective bio 

- 08/10/2022 : Récolte des cucurbitacées du jardin



Purée de potimarron au menu de la cantine vendredi 21 octobre
 2022

-13/10/2022 : visite d'Amandine GATINEAU de la FRAB et récolte des patates douces



Au menu de la cantine, à la rentrée après les vacance de la Toussaint

-19/10/2022 : Récolte des 102 courges suite aux plantations de l'école ( Musqué de Provence, betternut, potimaron, courge de Siam, sucrine du berry et diverses....)

        

Chaque enfant emportera, vendredi 21 octobre, soit une petite courge soit un morceau de courge à déguster en famille.






Au jardin 2021: Formation 





Avec la participation financière de laLe soutien de la région Nouvelle-Aquitaine - Aubin Imprimeur et La Vienne le département (Retour à la page d'accueil)Logo https://www.bionouvelleaquitaine.com

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